Peralatan masak, kompor dan lain-lain = Rp 3.500.000 Bahan baku awal = Rp 3.000.000 Biaya lain-lain = Rp 4.000.000 Gaji pelayan 2 orang = Rp 2.000.000 Total = Rp 24.000.000. Jika akumulasi Secara rinci modal usaha kafe minim seperti yang dikutip dari blog.duitpintar.com Analisa biaya tersebut bisa dengan Rp 20 juta dengan rincian sebagai berikut:
Coba Jeni buat sendiri kopi dan sarapan paginya, memakan bekal untuk makan siang, dan mengurangi frekuensi makan malam di luar jadi hanya sekali seminggu. Perkiraan biayanya adalah Rp15.000 untuk membuat kopi dan sarapan sendiri, bekal makan siang sekitar Rp25.000, dan masak makan malam sendiri senilai Rp30.000.Ilustrasi ini bisa dikalikan sesuai kebutuhan yaitu 100 orang, tetapi ini adalah untuk porsi sederhananya: 1 Kg beras untuk 10 orang lunch box; 1 Kg daging untuk 15 potong; 1 Ekor ayam untuk 8 potong lunch box , 12 potong buffet; 1 Kg buncis untuk 10 orang; 1 blok tempe untuk 10 sampai dengan 15 orang dalam bentuk oseng atau keringMisalnya, tanaman cabai, sayuran, atau tanaman untuk keperluan bumbu dapur. Selain hemat juga lebih sehat, kan. #6 Stop Bumbu Instan, Yuk Racik Sendiri. Simple dan praktis, dua hal yang banyak dicari termasuk ketika akan masak, biasanya kebanyakan orang memilih bumbu instan. Tapi, membeli bumbu instan sebenarnya bagian dari pemborosan. 6XAJEc.